Pour 10 à 12 personnes: 200 g de beurre 800 g de crème de marrons sucrée et vanillée 150 g de meringue 3 c à soupe de rhum. Glaçage: 125 g ...

Abaisser une mince couche de pâte feuilletée (2 mm) dans laquelle on découpe des bandes de 10 cm de largeur. Déposer ces bandes sur une plaque ...

1 ananas une petite boîte de pêches au sirop une petite boîte de mandarines au sirop une petite boîte de mirabelles au sirop et une vingtaine de ...

Coupez un ananas en petits morceaux après l'avoir soigneusement épluché. Préparez un sirop bien épais avec le jus de l'ananas et 250 g de sucre. ...

Pour 6 personnes : 6 grosses bananes bien fermes 80 g de sucre en poudre un litre de lait trois jaunes d'oeufs 40 g de farine 4 blancs d'oeuf 20 ...

Pour 8 à 10 personnes. Gâteau au citron: 4 oeufs 200 g de sucre 150 g d'amandes râpées 50 g de fécule 1 citron. Crème au citron: 1 verre à ...

Pour 6 personnes : 125 g de farine 200 g de mûres 10 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre 30 cl de lait 1 pincée de sel. Dans un saladier ...

36 biscuits à la cuillère 5 pommes 250 g de raisins blancs pelés 75 cl de lait 200 g de sucre 5 oeufs 4 jaunes 8 feuilles de gélatine 1 ...

8 bananes mûres 50 g de sucre 50 g de beurre 1 pincée de vanille en poudre 50 g de sucre 4 c à soupe de rhum. Epluchez les bananes Fendez ...

Pour 6 personnes : 200 g de farine 3 oeufs 100 g de beurre n'ayant pas été mis au réfrigérateur 100 g de sucre semoule 2 cuillerées à ...