Pour 4 personnes. Pour le biscuit: 100 g de sucre 3 oeufs 1 c de lait 30 g de farine 50 g de fécule 50 g de chocolat 2 cl d'alcool de ...

2 kg de rhubarbe 500 g d'abricots ou de pruneaux 1 600 kg de sucre. Epluchez la rhubarbe coupez les tiges en petits morceaux saupoudrez avec le ...

20 biscuits à la cuillère 200 g de chocolat noir 250 g de crème fouettée 100 g de sucre en poudre 100 g d'amandes grillées 3 oeufs 50 g de ...

Préparation: 45 minutes (à faire 24 heures à l'avance). Pour 10 à 12 personnes: 1 boîte 4/4 de crème de marrons vanillée 250 g de beurre ...

Pour 8 pots de 500 g: 6 oranges 2 pamplemousses 2 citrons le même poids de sucre que de pulpe de fruits eau (2 dl par kilo de sucre). Pelez les ...

1 kg de reines-claudes 1 kg de sucre gélifiant 1 belle branche de menthe. Lavez et dénoyautez les fruits mettez-les dans une bassine avec le ...

3 oeufs 125 g de sucre 50 g de beurre 6 c à soupe de lait; 250 g de farine parfum 1 paquet de levure chimique. Chauffer le four. Mettre le ...

Préparation : 40 mn. Cuisson 2 h 30. Pour 8 personnes : 250 g de beurre 250 g de vergeoise ou de sucre roux en poudre 4 oeufs 250 g de ...

20 noix vertes 1 litre d'eau-de-vie à 40ø 600 g de sucre. Couper les cerneaux en fines lamelles. Faire infuser dans l'eau-de-vis pendant 60 ...

2 kg de pêches jaunes de préférence 1 verre de vinaigre de cidre 1 700 kg de sucre 4 clous de girolle 2 grains de poivre noir 1 baie de ...