Pour 20 boules: 150 g de pâte d'amandes 25 g de beurre fin 30 g de pralines roses 50 g de chocolat. Réduire en poudre fine les pralines (au ...

Lavez les mûres à grande eau. Egouttez-les. Pesez-les. Préparez un sirop en comptant 750 g de sucre et 2 verres d'eau par kilo de fruits. Ajoutez ...

125 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 gros oeufs 25 cl de lait entier 50 g de beurre + 20 g pour le moule 600 ...

Faites une pâte à frire avec 125 g de farine fine 1 cuillerée à café de levure chimique sel 2 oeufs entiers 2 cuillerées à soupe de ...

Pour 18 triangles environ. Préparation et cuisson: 15 mn + repos: 2 heures. 175 g de chocolat noir en morceaux 130 g de céréales ...

Pour 6 personnes. Pour le biscuit: 3 oeufs 75 g de fécule 150 g de sucre 75 g de farine 1 cuillerée à café de vanille en poudre 1 pincée ...

100 g de pâte d'amandes rose 100 g de pâte d'amandes verte. Pour garnir: pignons noix hachées vermicelles au chocolat ou amandes effilées selon ...

Faire sécher ses 5 premières heures de 40øC à 50øC. Les 3 heures suivantes de 50øC à 70øC. Les abricots doivent être ébouillantés coupés ...

Pour 8 personnes : 1 ananas frais 1 litre de crème 1 grand verre de rhum 100 g de sucre. Enlevez le chapeau de l'ananas retirez la ...

Enrober les cerises au kirsch de fondant spécial pour pâtisserie laisser sécher puis renouveler l'opération. Lorsque le fondant est durci les ...