Pour 12 à 16 biscuits: 250 g de pâte sablée 500 g de pommes 150 g de dattes 50 g de noix décortiquées 75 g de sucre roux 250 g de farine ...

Pour 10 personnes: 400 g de biscuits à la cuiller 150 g de sucre en poudre 200 g de beurre six oeufs une chope de café très fort trois barres de ...

Lavez et coupez les baies en enlevant poils et pépins. Pesez les fruits ajouter la moitié du poids de fruits en sucre bien mélanger. Cette ...

Pour 8 personnes : 250 g de biscuits à la cuillère 1 kg de fruits de saison: fraises framboises et abricots un grand verre de kirsch de rhum ou ...

125 g de farine 70 g de beurre 2 oeufs 5 g de levure une pincée de sel 10 g de sucre 1 dl d'eau tiède 200 g de cerises 1 de litre de crème ...

Apres incision les plonger cinq à 10 minutes dans une marmite d'eau bouillante. Les éplucher. Achever la cuisson dans du lait bouillant ...

1 kg de mirabelles dénoyautées 800 g de sucre. Choisir de beaux fruits bien mûrs. Les équeuter et les laver. Les dénoyauter et les mettre dans ...

Dans un bol tiède écrasez 100 g de beurre fin et 75 g de chocolat à croquer fondu (à part) au bain-marie. Travaillez le mélange avec un jaune ...

230 g de chocolat noir 300 g de crème de marrons 1 petite brique de 20 cl de crème liquide 3 oeufs 50 g de sucre glace 3 c à soupe d'Armagnac ...

Pour 6 personnes : 1 kilo de quetsches 250 g de sucre 1 citron 1 bâton de cannelle 1 noix de gingembre frais ou 1 c à soupe de gingembre en ...