Epluchez les pamplemousses, débarrassez les quartiers des peaux blanches. Pressez les oranges, faites dissoudre le sucre dans le jus d'orange sur ...

Variantes avec alcool: remplacez jus de citron et jus d'ananas par 1/4 gin et 1/4 liqueur d'orange. Remplacez jus de citron et jus d'orange par du ...

Epluchez 4 oranges et coupez-les en dés, mettez-les dans un bocal, couvrez de vin rouge. Fermez et laissez macérer 8 jours. Ajoutez alors le zeste ...

Faire griller le pain. Mettre dans une casserole la confiture d'oranges, le sucre, les raisins secs préalablement lavés et le rhum. Porter à ...

Epluchez les oranges à vif. Détachez les quartiers. Disposez-les sur un linge et laissez-les légèrement sécher à l'air. Faites tremper la ...

Faire cuire un fond de tarte surgelé à blanc. Laver soigneusement trois belles oranges à peau fine et les couper en tranches très fines. Faire ...

Mélanger les jaunes d'oeufs, l'eau tiède, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une masse mousseuse. Y joindre la farine, la levure ...

Pressez 3 oranges pour le jus. Faites bouillir le lait dans une casserole avec la demi-gousse de vanille fendue en deux. Dans un saladier, fouettez ...

Faites bouillir le lait avec le sel et le sucre vanillé. Travaillez dans une terrine les jaunes d'oeufs, le sucre semoule, la farine et la fécule. ...

Mélangez sel, sucre, oeuf et beurre fondu. Incorporez-y la farine petit à petit et laissez reposer une heure au moins. Beurrez un plat à tarte, ...