Préchauffez le four à 140°C. Lavez les épinards, l'oseille et les poireaux. Coupez-les grossièrement. Pelez les oignons. Hachez finement tous ...

Faites dégeler doucement les épinards dans une casserole avec le beurre. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de muscade, de thym et de laurier en ...

Pétrissez la farine, le sel et la matière grasse. Incorporez les oeufs et suffisamment d'eau pour avoir une pâte lisse. Laissez reposer au frais. ...

Faites blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante 1 kg 500 d'épinards, égouttez-les et hachez-les grossièrement. Ajoutez sel, poivre, muscade ...

Faites bouillir les épinards pendant 5 minutes; lorsqu'ils sont cuits, passez-les sous l'eau froide et égouttez-les en les pressant entre vos ...

Nettoyez les épinards, faites-les cuire 12 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-les soigneusement pour extraire toute l'eau, puis hachez-les. ...

Nettoyez les épinards, l'oseille et les blettes en ne conservant que les feuilles (les côtes peuvent être utilisées pour un gratin. Faites ...

Cassez les oeufs et battez-les avec la crème. Epluchez les épinards, lavez-les, épongez-les bien et hachez-les finement. Ajoutez les épinards aux ...

Mettre la sauce madère dans une poêle. La chauffer un peu. Y mettre les tranches de jambon. Chauffer sans laisser bouillir. Hors du feu, lier les ...

Cuisez ou réchauffez les épinards. Frottez une poêle avec une demi-gousse d'ail et faites-y griller les tranches de pain de mie avec une bonne ...