250 g d'épinards 150 g d'oseille 250 g de pissenlits 3 poireaux 1 oignon 2 ou 3 branches de basilic 1 branche de thym de sarriette et de ...
Un fond de tarte on pâte brisée. Garniture: 150 g de gruyère 150 g de vacherin (ou à défaut de Saint-Paulin) 1 dl de crème fraîche ...
Pour 6 personnes : 1 kg d'épinards 100 g de mie de pain rassis 100 g de gruyère râpé 5 oeufs beurre (ou huile) quelques filets d'anchois ...
4 tomates un bol de sauce béchamel deux oeufs du sel et du poivre. Coupez le couvercle supérieur des tomates. Videz celles-ci et faites-les ...
Pour 4 personnes : une croûte en pâte feuilletée un gros oignon 8 fines tranches de lard fumé un quart de litre de lait 100 g de gruyère ...
Faire une fontaine avec 200 g de farine et ajouter 1 c à soupe de sucre une demi c à café de sel et 100 g de beurre émietté. Mettre au centre 1 ...
Cuisson: 50 minutes (th 5-6). Pour 6 personnes : Pâte brisée: 300 g de farine 150 g de beurre 1 cuillerée à café de sel fin 1 ...
1 sachet de flocons de purée 1 litre de lait 1 litre d'eau 1 boîte (environ 300g) de thon au naturel ou de miettes de thon 150 g de crème ...
Pour 4 à 6 personnes. Préparation 30 mn. Cuisson 45 mn. 300 g de pâte brisée 3 chicorées witloof (endives en France chicons en Belgique) 30 g ...
Pour 6 personnes : Un fond de tarte en pâte brisée 250 g de champignons de couche 20 g de beurre 1 échalote hachée sel poivre citron 250 g ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !