Recettes de henri
Il y a 15 recettes dans cette catégorie
Pour 4 personnes : 350 g de potimarron 350 g de pommes de terre 1 oeuf 50 g de beurre 100 g de gruyère râpé 1 demi-verre de lait sel poivre ...
125 g de chocolat amer 10 cl de crème fraîche liquide très froide 2 jaunes d'oeufs + 1 blanc 1 sachet de sucre vanillé. La veille. Faites ...
Pour 4 personnes : 700 g d'épaule d'agneau désossée 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 c à café de sauge 25 cl de vin d'Anjou rouge 1 cube de ...
Retirer le saumon de la boîte et l'égoutter sur un torchon pour être sur qu'il contient le moins d'eau possible. Préparer une pâte à frire. ...
Préparer l'avant veille de la dégustation. Marinade à cuire (ne pas mettre de sel) : Emincer oignons et carotte, les faire revenir 2 à 3 mn ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...