Recettes de jamie oliver
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Préchauffer le four à 175°c, Faire bouillir le lait avec la 1/2 gousse de vanille fendue en deux et faire infuser hors du feu pendant 10 mn. ...
Mélanger le brocciu, les zestes râpés, le sucre et l'eau-de-vie. Etaler la pâte très finement, et y découper 6 cercles. Déposer sur chaque ...
Faire bouillir le lait. Incorporer les cassis et le sucre. Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Les essorer et les ajouter à ...
Dans une casserole, faire caraméliser le miel puis ajouter la crème. Porter à ébullition, bien mélanger. Préparer la crème frangipane: ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Recettes faciles et délicieuses !
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