Recettes de cuisine: Avancee


Résultat recette de cuisine Il y a 2149 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
POULET SAUCE CRESSON
POULET SAUCE CRESSON de: raphaella

Pour 6 personnes : 1 poulet prêt à la cuisson 2 cuillerées à soupe d'huile sel et poivre. Pour la sauce: 90 g de beurre 4 cuillerées à soupe ...

Poulet crapaudine sublime

Pour 4 personnes. Préparation : 35 mn. Repos: 2 h. Cuisson: 1 h. 1 poulet 15 cl de vin blanc 3 échalotes hachées 2 gousses d'ail ...

VAPATA DE POULET (Brésil)

Faire une sauce en mélangeant de la farine de riz et de l'huile. Y mettre un poulet découpé à cru des crevettes des arachides grillées le lait ...

ROTI DE PORC AUX HERBES

Pilez ensemble un peu de thym laurier de sauge 2 clous de girofle 6 à 8 grains de poivre 1 c de gros sel et un peu de muscade. Roulez votre ...

SOUFFLE AU MAIS ET AU COMTE
SOUFFLE AU MAIS ET AU COMTE de: mohamed ali

Pour 6 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson : 45 mn. 180 g de maïs en grains 80 g de comté 60 g de farine 90 g de beurre + 15 g 60 cl de ...



SOUFFLE D'ENDIVES
SOUFFLE D'ENDIVES de: melanie

Lavez trois endives et coupez-les en julienne. Faites-les revenir dans un gros morceau de beurre avec sel poivre et muscade. Ajoutez-y un os de boeuf ...

ROULADES DE JAMBON AU GRUYERE

Pour 4 personnes. Coupez 4 fines tranches de gruyère que vous placez sur 4 tranches de jambon. Poivrez et roulez le jambon sur lui-même pour ...

POULET AUX ARACHIDES
POULET AUX ARACHIDES de: eleonore

Faire rôtir un poulet aux trois quarts. Faire griller des arachides à la poêle les peler puis les piler dans un mortier et les faire cuire à ...

QUICHE A L'OIGNON ET LARDONS

Pour 6 personnes : 8 oignons 250 g de poitrine fumée 25 cl de crème fraîche 20 g de beurre sel poivre. Pour la pâte: 250 g de farine 100 g ...

POULET AU RIZ A L'ITALIENNE

2 petits poulets de 600 g environ 200 g de riz 50 g de beurre 2 oignons 1 poignée de persil 1 c à thé de basilic 300 g de champignons 3 c ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes