Recettes de cuisine: Avancee


Résultat recette de cuisine Il y a 2149 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
TARTE AUX OIGNONS ET AU JAMBON

Un fond de tarte en pâte brisée 750 g d oignons 50 g de saindoux 200 g de jambon 3 oeufs 100 g de crème fraîche sel poivre noix ...

TRIPES A LA PROVENÇALE

600 g de gras-double cru (tripes) 40 g de beurre 100 g de lard de poitrine 1 cuillerée à soupe de farine 1 oignon moyen piqué de 2 clous de ...

QUICHE AUX BROCOLIS ET AUX EPINARDS

Pour 6 personnes : 400 g de pâte brisée 300 g de brocolis surgelés (ou frais et nettoyés) 200 g d'épinards hachés surgelés 3 oeufs 150 g ...

Quiche vegetarienne magnifique
Quiche vegetarienne magnifique de: marie-philippe

Pour 6 à 8 personnes: Garnissez un moule à tarte de 300 g de pâte brisée et faites-la cuire 10 mn à four chaud. Faites cuire séparément 300 g ...

Tourte aux legumes sublime

Faites cuire à l'eau salée un petit chou-fleur divisé en bouquets. Egouttez et faites-les revenir au beurre avec 2 oignons hachés. Ajoutez 4 ...



RESTE DE VOLAILLE (gratin de poulet)

200 g de restes de poulet 1 tranche de jambon 1 tranche de pain de mie 1 verre de lait 50 g de beurre 1 jaune d'oeuf 50 g de crème 50 g de ...

SAUCISSON EN BRIOCHE
SAUCISSON EN BRIOCHE de: alexianne

Pour 6 personnes : 1 saucisson pur porc (environ 800 g) à cuire frais ou fumé parfumé ou non à la pistache 1 oeuf battu moutarde. Pâte à ...

QUICHE AUX AUBERGINE
QUICHE AUX AUBERGINE de: jasmine

Pour 4 personnes. Pour la pâte: 150 g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel. Pour la garniture: 2 belles aubergines 300 g de tomates 150 g ...

QUICHE TOURANGELLE

Pour 6 personnes : 1 fond de tarte en pâte brisée 150 g de rillettes 200 g de rillons (*) 4 oeufs 50 g de crème fraîche sel poivre noix ...

TOURTE AUX RAISINS
TOURTE AUX RAISINS de: maissane

Pour 6 personnes. Pâte: 450 g de farine 225 g de beurre une pincée de sel 1 5 dl d'eau. Garniture: 2 oeufs 100 g de cassonade 50 g de poudre ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de salade

Recettes de salade

Recettes de salade

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de viande

Recettes de viande

Recettes de viande

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez les dernières recettes