4 grosses pommes de terre une cuillerée à soupe de beurre du sel du poivre de la muscade un verre de lait 5 oeufs. Faites cuire sur la plaque du ...

Pour 4 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h. 1 poulet coupé en 8 3 bouquets d'herbes ciselées (estragon persil ciboulette) 3 ...

Pour 4 à 6 personnes: 2 5 dl de bouillon de volaille 400 g de restes de dinde sel poivre. Coupez les restes de dinde en dés. Faites-les mijoter ...

Pour 6 à 8 personnes: 200 g de pointe de porc 200 g de foies de volaille 200 g de lard gras 100 g de mie de pain 1 dl de lait 30 g de ...

60 g de beurre 60 g de maïzena 40 cl de lait 3 ou 4 oeufs (selon grosseur) 100 g de champignons de Paris 50 g de gruyère râpé sel ...

Pour 4 personnes : 600 g de boeuf haché 3 oeufs 80 g de beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poignée de persil sel poivre 20 g de farine 1 ...

Pour 4 personnes : 750 g de filet de porc pas trop gras et désossé vin blanc vinaigre quelques oignons 1 kg de carottes laurier thym ail céleri ...

AU FOUR: Mettre du beurre et de l'huile dans un plat allant au four saler poivrer. Enfourner. Lorsque l'huile est chaude y ajouter 2 gousses d'ail et ...

Pour 6 personnes : 1/2 litre de pois 30 g de beurre? 3 petits oignons blancs 4 oeufs 1 c à soupe de crème fraîche 1 c à café de farine 1 c ...

Pour 4 personnes : 1 poulet 50 g de beurre 1 botte de carottes 1 brindille de thym 1 feuille de laurier sel poivre 2 dl de vin blanc sec 1 dl ...