Il en existe plusieurs recettes avec des variantes. Certains font revenir 5 ou 6 gros oignons émincés à la poêle à feu doux et les mouillent au ...

150 g de boeuf 300 g de porc vermicelle oignons ail champignons noirs soja frais cuit. Tremper les galettes dans de la bière et du ...

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 50 minutes Boisson : Condrieu blanc Liste des Ingrédients : . 500 g de lambi . 10 cl ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de poisson maigre de 150 g chacune environ (bar daurade) 1 pot de yaourt 1 oignon moyen 1 petit piment vert ...

1 kg de tomates 2 oignons 1 kg d'aubergines 500 g de courgettes 1 gousse d'ail 25 cl de crème fraîche huile d'olive sel poivre. Pelez les ...

Tailler des morceaux de poitrine de mouton les faire blanchir. Tailler des petites têtes de choux les faire blanchir. Mettre dans une cocotte allant ...

Faire fondre au bain-marie 250 g de chocolat noir 250 g de sucre poudre 5 cl d'eau. Travailler en pommade 200 g de beurre et 6 jaunes d'oeufs. ...

Préparation : 30 mn. Cuisson : 25 mn. Pour 4 personnes : 60 g de noix en poudre 6 cerneaux de noix 75 g de cheddar ou de cantal vieux 3 gros ...

Faites cuire à l'eau bouillante salée 4 petits artichauts poivrade dont vous aurez éliminé le haut des feuilles. Sur 4 fines escalopes de veau ...

Pour 4 personnes : 36 palourdes 30 g de beurre 1 oignon 1 à soupe de persil 1 litre de vin blanc thym laurier 50 g de beurre 40 g de farine ...