1 poularde ou 1 gros poulet 150 g d'amandes décortiquées 1 pot de raifort râpé 1 pot de crème fraîche 2 ou 3 oignons sel gingembre 1 5 ...

1 kg de pommes (reinettes ou golden) 50 g de beurre 200 g de sucre cristallisé 1 paquet de sucre vanillé 1 de litre de lait 3 cuillerées à ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Sancerre rosé Liste des Ingrédients : . 5 boudins antillais . 500 g ...

Epluchez 500 g de tiges de rhubarbe coupez-les en petits morceaux faites-les cuire en compote avec 2 dl d'eau. Ajoutez 250 g de sucre. D'autre part ...

Pour 4 personnes : 300 g de girolles 30 g de beurre 100 g de lard 8 oeufs 50 g de crème fraîche sel poivre persil. Nettoyez les girolles ...

Coupez en tranches 750 g de tomates et 2 gros oignons faites-les fondre à l'huile d'olive avec 1 gousse d'ail hachée thym laurier sel et poivre. ...

Pour 4 personnes : 2 carottes 2 courgettes 2 navets 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 botte de ciboulette 40 g de beurre 1 jaune d'oeuf sel et ...

2 poitrines d'agneau 500 g d'oignons émincés un bol de sauce tomate 50 g de beurre du sel du poivre du thym du laurier et 250 g de riz ...

Préparation : 20 mn. Repos de la pâte: en moyenne: 1 h en trois fois. Pour 6 personnes : 80 g de raisins secs 250 g de farine 125 g de ...

4 magrets de canard 1 de litre de vin blanc sec 2 c à soupe de grains de poivre vert 50 g de beurre un petit verre de cognac 50 g de crème ...