8 oeufs 2 c à soupe de lait 1 petite botte de cresson 30 g de beurre ou 1 c à soupe d'huile. Battez les oeufs avec le lait le sel et le poivre. ...

Pour 4 à 6 personnes: Dans une petite casserole mettez le jus de 2 citrons 1 verre d'huile d'olive 2 cuillerées à café de grains de coriandre ...

Pour 4 personnes : 4 grondins 2 citrons 50 g de beurre 1 petite poignée d'amandes sel poivre thym huile 1 petit verre de rhum. Nettoyer et ...

1/3 de lapin 1 de veau 1 de porc. Mariner les viandes pendant 3 jours avec du vin blanc et un petit verre de cognac 1 feuille de laurier 1 gros ...

Dans une casserole à part et dans une petite quantité vous faites infuser une petite poignée de feuilles d'estragon. Ajoutez au ...

Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. 8 oeufs 1 c à soupe d'huile 50 g de beurre sel poivre 250 g d'épinards hachés 30 g ...

Chauffer de l'huile d'olive ; y faire fondre des oignons émincés puis ajouter des poireaux du céleri émincés de la laitue coupée en lanières ...

Faites revenir au beurre 4 oignons émincés. Répartissez-les dans le fond d'un plat allant au four. Saupoudrez de 2 c à soupe de curry en poudre. ...

Pour 4 personnes : 800 g de saumon 2 carottes 100 g de champignons de couche 2 échalotes 1 oignon 75 g de beurre sel poivre 1 dl de vin ...

Pour 6 personnes : 2 laitues 1 oignon 50 g de beurre 200 g de noisettes mondées 2 litres 1/2 de bouillon de volaille dégraissé 2 jaunes ...