Préparation et Cuisson : 50 mn. 4 oeufs 150 g de comté râpé 150 g d'olives vertes dénoyautées 15 g de beurre 15 cl de lait 150 g de ...
Donnez un bouillon au colin. Retirez-le et placez-le dans un plat à gratin beurré. Disposez sur le poisson plusieurs noisettes de beurre. Faites-le ...
Faites tremper 200 g d'abricots secs à l'eau tiède pendant quelques heures. Mélangez 75 g de farine 75 g de sucre semoule 2 c à soupe d'huile ...
Pour 4 personnes : 4 oeufs durs du thon à l'huile 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 1 de cuillerée à café de paprika sel et poivre noir ...
Pour 4 personnes. Pâte: 100 g de farine une pincée de sel 2 oeufs 2 cuillerées à soupe d'huile une cuillerée à dessert de rhum un tiers de ...
Pour 6 personnes : 600 g de blanc de dinde 200 g de jambon cuit coupé en tranches épaisses sel poivre 4 c à soupe d'huile. Sauce: 200 g de ...
Préparation: 45 mn la veille 30 mn quelques heures avant. Pour 6 personnes. 30 biscuits à la cuiller 1 kg de crème de marron vanillée en ...
Epluchez 1 beau céleri-rave citronnez-le pour qu'il ne noircisse pas. Coupez-le en morceaux puis en tranches fines (comme des chips) à la râpe ...
1 kg de poires (passe-crassane) 750 g de sucre 100 g d'abricots secs 50 g d'écorces d'oranges confites. Faites tremper les abricots secs dans de ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Punch goyave Liste des Ingrédients : . 350 g de malanga . 250 g de ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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