Pour 6 personnes. Préparation: 1 h 30. Cuisson: 45 mn +30 mn. 18 à 20 lasagnes vertes. Pour la garniture: 200 g de viande de boeuf hachée 2 ...
Pour 10 personnes: 100 g d'oignons 2 oeufs 250 g de farine de soya 6 c à soupe d'huile 1 pointe de muscade 400 g de champignons 1 c à café ...
Pour 6 personnes : 6 oeufs moyens 2 c à soupe de farine tamisée un petit pot de crème fraîche 300 g de sucre en poudre une pincée de sel 12 ...
Pour 6 personnes : 750 g de pommes de terre 250 g de chou portugais 1 oignon 5 c à soupe d'huile d'olive. Cuire les pommes de terre les ...
Pour 4 ou 5 personnes: 7 oeufs 3 tomates 20 g de cèpes séchés 2 oignons blancs 100 g de gruyère râpé 4 dl de lait. 40 g de farine 120 g ...
Préparation; 35 mn + repos de la pâte 1 h. Cuisson: 1 h. Pour 6 à 8 personnes: 350 g de pâte brisée 200 g de jambon braisé 1 litre de sauce ...
Pour 2 personnes. Préparation et cuisson 20 mn. 4 poireaux 100 g de beurre 200 g de chorizo 6 oeufs sel poivre 2 c à soupe de crème ...
Pour 6 personnes. Epluchez 800 g de marrons. Couvrez-les de bouillon ajoutez 1 branche de céleri et 1 oignon. Faites cuire 45 mn (15 mn en ...
Pour 6 personnes : 8 oeufs 3 oignons moyens émincés une vingtaine de feuilles de basilic une gousse d'ail émincée une pincée de menthe ...
Pour 4 personnes : 8 coeurs de laitue 250 g de lard de poitrine fumé 60 g de beurre ail sarriette persil et cerfeuil hachés sel poivre 500 g de ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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