Pour 6 personnes : 600 g d'asperges 1 bol de mayonnaise 4 oeufs sel poivre muscade (facultatif) quelques feuilles de salade. Préparer une ...

Le géranium dégage une odeur légèrement aromatisée un peu épicée. Les feuilles hachées peuvent être ajoutées à une salade de fruits à une ...

Pour 1 litre de fond: 1 kg d'os de veau 1 tranche de jarret de veau 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 2 dl d'eau un ...

Coupez les pointes d'une botte d'asperges (réservez les tiges pour un potage). Battez 4 oeufs en omelette joignez 50 g de beurre ramolli et 2 c à ...

Pour 4 personnes : 250 g de pâte brisée 3 coeurs de laitue 2 oignons 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait sel ...

6 belles tomates mûres à point 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de persil haché 2 gousses d'ail 4 feuilles de basilic 1 morceau de ...

Pour 6 personnes : 1 concombre 5 ou 6 tomates 1 oignon doux 1 poivron 2 gousses d'ail 1 bol de dés de mie de pain rassis 2 litres d'eau 4 c ...

Préparation : 30 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 6 personnes : un pain de mie rassis de 30 cm de longueur 100 g de beurre 200 g de roquefort très ...

1 chicorée frisée. Sauce: 6 filets d'anchois 1 gousse d'ail 4 c à soupe de mayonnaise 1 c à soupe de vinaigre 1 c à soupe d'estragon haché. ...

400 g de lasagne 1 oignon des foies de poulet une carotte une branche de céleri 150 g de viande hachée 300 g de jambon cuit fumé 150 g de ...