Recettes de gateau


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GATEAU AUX CORN-FLAKES ET AU FROMAGE BLANC

Pour 6 personnes : 175 g de corn-flakes 80 g de sucre glace 50 g de beurre 1 c à soupe de jus d'orange (ou de liqueur d'orange 1 avocat 1 ...

GATEAU D'OEUFS AU LARD

Pour 4 personnes : 6 oeufs 250 g de lard fumé coupé en très fines tranches 1 verre de lait 1 cuillerée à soupe de farine persil ou ...

GÂteau de semoule À l'orange excellent

Jetez en pluie 150 g de semoule de blé dans 1 litre de lait bouillant sucré avec 125 g de sucre et vanillé. Laissez cuire 15 mn. Incorporez 3 ...

Gateau d'aubergines a la tomate sublime

Un kilo de tomates 6 aubergines 4 oeufs 4 gousses d'ail 3 oignons une pincée de thym sel poivre une cuillerée à soupe de persil haché 2 dl ...

GATEAU DE SAVOIE AUX MARRONS
GATEAU DE SAVOIE AUX MARRONS de: francois-xavier

Pour 8 personnes : 90 g de fécule 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 8 oeufs 500 g de marrons glacés 1 dl de crème 50 g de beurre une ...



Gateau marbre au chocolat sublime

Pour 4 personnes : 225 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 6 cuillerées à soupe de lait 200 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 paquet ...

GÂteau breton et glace au miel excellent

Pour 8 à 10 personnes: 500 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger (ou de la levure sèche) un peu d'eau 350 g de sucre 350 g de beurre ...

Gateau aux amandes (espagne) sublime

Pour 6 personnes : 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 4 blancs d'oeufs une pincée de sel 50 g de beurre 1 c à ...

GATEAU D'AGEN
GATEAU D'AGEN de: mendel

Cuisson: 10 mn + 45 mn au four (th 5-6). Pour 8 personnes. Pour la pâte: 300 g de farine 180 g de beurre 120 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 c à ...

Gateau aux carottes (amérique) sublime

Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. 2 tasses de farine 2 tasses de sucre 2 c à café de cannelle 2 c à café de bicarbonate de soude 1 c à café de ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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