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GATEAU DE MARRONS
GATEAU DE MARRONS de: sofia

Pour 8 à 10 personnes: 1 kg de marrons surgelés 250 g de sucre en poudre 250 g de beurre 5 oeufs 1 c à café de chocolat en poudre 1 pincée ...

GATEAU AUX EPICES
GATEAU AUX EPICES de: janie

Faites fondre 150 g de miel et 30 g de beurre ajoutez 2 c à soupe de sucre 1 c à café de bicarbonate de soude 2 oeufs battus 200 g de ...

GATEAU AU CHOCOLAT MONTAGNARD

3 oeufs 125 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 100 g de poudre d'amande 2 c à soupe de Maïzena 1 c à soupe de café ...

Gateau aux pommes ou aux poires sublime

4 tasses de farine 3 tasses de sucre 2 tasses d'huile (sauf olive) 1 tasse de fromage blanc 4 oeufs. Eventuellement noix noisettes ou amandes ...

GATEAU TURC AUX NOIX
GATEAU TURC AUX NOIX de: lili-anne

600 g de farine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique 125 g de noix moulues (ou des amandes) 2 c à soupe de sucre 1 1 yaourt 250 g de ...



GATEAU SICILIEN
GATEAU SICILIEN de: lorick

Pour 8 personnes : 500 g de chocolat à croquer 1 de verre de rhum 250 g de beurre mou 2 cuillerées à soupe de sucre semoule 2 oeufs 150 g ...

Gateau aux noisettes fraiches sublime

Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs. Mélangez les jaunes avec 150 g de sucre et 150 g de beurre fondu. Ajoutez 150 g de fécule de pommes de ...

GATEAU AU MIEL
GATEAU AU MIEL de: aziz

Pour 6 à 8 personnes: 175 g de beurre 90 g de sucre 3 oeufs 4 c à soupe de miel liquide 250 g de farine 1 c à café de cannelle en poudre 1 ...

GATEAU AUX POMMES OU AUX POIRES

2 oeufs 100 g de farine 100 g de beurre 1 paquet de levure 1 pincée de sel. Ajouter autant de pommes ou de poires qu'on peut. (Environ 1 ...

GATEAU DE TANTE ALICE

125 g de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 c de crème de riz 2 oeufs 3 c de lait. Dans une casserole faites fondre le ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Marc Veyrat
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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