haricots


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PUREE DE HARICOTS VERTS AUX POIVRONS sublime

...Effilez les haricots, plongez-les dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire à découvert de 10 à 20 mn selon la grosseur des harico...

HARICOTS VERTS SAUCE TOMATE sublime

...Cuire à demi les haricots dans de l'eau bouillante salée. Puis égoutter. Ebouillanter les tomates, enlever la peau et les graines, puis ...

HARICOTS VERTS SAUCE POULETTE sublime

...Cuire les haricots. Faire fondre le beurre, ajouter la farine, laisser cuire quelques secondes, mouiller avec le lait bouillant, saler, poiv...

HARICOTS VERTS ET MARRONS sublime

...Faire revenir les haricots 3 mn dans l'huile. Ajouter le sel le sucre, les marrons et bien mélanger avant de verser le bouillon. Couvrir et...

HARICOTS VERTS BRAISES A LA TOMATE magnifique

...Epluchez les haricots, coupez-les en biseau, en tronçons d'environ 4 cm de longueur. Pelez, épépinez et coupez les tomates en dés. Ecras...



HARICOTS VERTS BRAISES sublime

... Mettez dans une cocotte 50 g de beurre, 1 kg de haricots verts nettoyés, 3 tomates et 2 oignons coupés en morceaux, un bouquet garni, sel...

HARICOTS VERTS AUX ANCHOIS sublime

...es filets et mettez ceux-ci à tremper à l'eau fraîche. Effilez les haricots verts. Jetez-les dans une marmite d'eau salée, ne les couvre...

HARICOTS VERTS AUX AMANDES excellent

... Faites cuire 1,500 kg de haricots verts effilés à l'eau bouillante salée, à découvert, de 10 à 15 mn selon leur grosseur (vérifiez s...

HARICOTS VERTS AUX AMANDES magnifique

... Faites cuire 500 g de haricots verts dans de l'eau bouillante salée. Quand ils sont cuits mais encore un peu fermes, égouttez-les et mél...

HARICOTS VERTS AU SEL excellent

... Mettre une couche de haricots au fond d'une terrine, recouvrir de sel. Recommencer l'opération, jusqu'à épuisement des haricots. En sais...



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