...Faire cuire 5 mn les haricots à l'eau bouillante. Faire dorer l'oignon émincé dans l'huile, ajouter les morceaux de tomates épépinées ...

... Mettez les haricots sur le feu avec du beurre du sel, du poivre, du thym, un peu de bouillon et laissez bien étuver. Ajoutez une bonne sau...

...Nettoyez les haricots verts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée avec 7 gousses d'ail. Lorsque les haricots sont cuits, égouttez-...

...Choisissez des haricots verts bien tendres. Faites-les blanchir 2 m à l'eau bouillante salée, rafraîchissez aussitôt à l'eau froide pou...

...Préparation: Faites cuire les haricots dans de l'eau bouillante légèrement salée. Faire revenir l'échalote hachée dans du beurre. Ajou...

...Jeter les haricots bien lavés dans une grande quantité d'eau bouillante et salée au moment où elle bout. Il faut rétablir l'ébullition...

... Faites cuire 600 g de haricots verts dans de l'eau bouillante, additionnez de 1 c à soupe de vinaigre par litre d'eau; salez à mi-cuisson...

... 500 g de haricots verts, 4 gousses d'ail, 2 gros oignons, 1 c à soupe de persil haché, 11 feuilles d'estragon, 1 c à soupe de ciboulette...

... 650 g de haricots verts. Faire revenir 2 oignons moyens, 2 cuillerées soupe de persil et ajouter les haricots et 5 gousses d'ail. Faire sa...

... Mettez les haricots blanchis dans une sauce blanche assaisonnées avec du sel, du poivre et le jus d'un citron. Laisser cuire. Parsemez ave...