200 g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 cuillerées à soupe d'huile 150 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes quelques gouttes d'essence ...

1/4 de litre de lait 1 oeuf 30 g de farine 40 g de sucre. Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi. Travailler l'oeuf avec le sucre ...

1/2 boîte de pêches 1 cuillerée de farine 5 cuillerées de flocons d'avoine 50 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu 1 cuillerée de crème ...

Pour 8 à 10 personnes. Pâte: 200 g de farine une pincée de sel 1 c à soupe de levure en poudre 100 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 75 g ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de lieu 2 tomates 4 tranches de bacon 100 g de gruyère 40 g de beurre sel poivre. Couper dans chaque tomate deux ...

Pour 6 personnes. Egouttez le contenu d'une boîte 4/4 d'ananas au sirop. Faites fondre 15 morceaux de sucre et 1 c à soupe d'eau; quand le sucre ...

Pour 4 personnes : 600 g de filets de barbue 1 litre de fumet de poisson 1 litre de vin blanc sec 1 litre de crème fraîche liquide 1 c à ...

600 g de filets de daurade fraîchement pêchée 4 c à soupe de jus de citron 5 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de sauce soja sel ...

Pour garnir 12 cornets ou 12 éclairs: 1/2 litre de lait vanille ou autre parfum 80 g de sucre 30 g de maïzena ou crème de riz 2 ...

Pour 6 personnes : 6 pommes reinette 1 dl d'eau 100 g + 60 g de sucre en poudre 25 cl de lait 1 c à soupe de Maïzena 1 sachet de sucre ...