Laver et égoutter les épinards; les couper en lanières. Faire revenir l'ail dans l'huile. Ajouter les épinards. et le sel et cuire 3 à 5 min. en ...

Faire un bouillon avec du boeuf porc veau 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 navet coupé en quatre 3 poireaux 3 carottes persil thym ...

Pour 10 personnes. A préparer la veille. 500 g de biscuits à la cuillère 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre 250 g de beurre 2 jaunes ...

Pour 6 personnes : 6 tranches de colin de 200 g chacune 6 oignons moyens 2 gousses d'ail 3 cuillerées à soupe d'huile une cuillerée à soupe ...

250 g de sucre en poudre 8 jaunes d'oeufs un demi-litre de lait bouilli 300 g de chocolat. Dans une casserole travailler le sucre et les jaunes ...

Passez au mixeur le contenu d'une boîte de pêches au sirop (300 g environ). Faites chauffer une tasse de la purée obtenue et délayez-y un sachet ...

Pour 4 personnes : 500 g de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 3 cuillerées à café d'écorce d'orange douce granulée. Pour servir: 150 g ...

Pour 6 personnes : 250 g de cerneaux de noix 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 100 g de chocolat fondant 2 oeufs une trentaine de ...

Des filets de harengs de maquereaux ou de merlans (un poisson par personne). Rangez-les dans un plat allant au four et arrosez de vin blanc auquel ...

Pour 4 personnes : 150 g de biscuits à la cuillère 100 g de chocolat fondant 3 c à soupe de lait 3 oeufs 3 c à soupe de sucre en ...