Faire cuire le boulgour dans 2 fois le volume d'eau. Lorsque toute l'eau est absorbée remuer le boulgour mettre un torchon plié en quatre sur la ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 10 minutes. Pour 4 personnes : 500 g de Champignons de Paris frais 6 oeufs 200 g de jambon cuit 2 petits ...

800 g de calmars 700 g de tomates 100 g d'olives 30 g de câpres 2 gousses d'ail 20 g de persil 1 dl de vin rouge huile sel. Dans une ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Beaujolais Village Liste des Ingrédients : . 500 g de morue salée . ...

Pour 4 personnes : 500 g de carottes 2 c à soupe de pignons 1 c à soupe de raisins secs 1 c à soupe de vinaigre balsamique 2 c soupe d'huile ...

Pour 80 pièces de 4 5 cm de diamètre environ. Pâte: 100 g de roquefort 300 g de farine 100 g de beurre 100 g de crème fraîche 1 oeuf entier ...

Pour 4 personnes : 350 g de pâte brisée 4 belles pommes 50 g de sucre 30 g de farine 75 g de beurre 1 oeuf 3 verres de lait vanille 1 petit ...

Faire tremper les escargots 1 heure dans de l'eau avec des orties. La bave de l'escargot va se déposer sur les orties. Les rincer ( à 6 fois. Les ...

Pour 4 personnes : 500 g de cèpes 2 c à soupe d'huile 20 g de beurre sel poivre 2 échalotes 2 gousses d'ail persil haché. Nettoyez les ...

Pour 6 personnes : 1 kg de raisins (chasselas) 1 litre d'eau 250 g de sucre. Lavez et égrenez les raisins. Faites chauffer l'eau et le sucre ...