Pour 6 personnes : 6 tranches de cabillaud 2 oignons 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile 500 g de tomates fraîches ou en boîte thym laurier 1 ...

Coupez un ananas en petits morceaux après l'avoir soigneusement épluché. Préparez un sirop bien épais avec le jus de l'ananas et 250 g de sucre. ...

Hachez finement 100 g de crevettes épluchées avec 100 g de beurre. Tartinez vos canapés avec cette préparation. Saupoudrez de persil et cerfeuil ...

Pour 6 personnes : 6 grosses bananes bien fermes 80 g de sucre en poudre un litre de lait trois jaunes d'oeufs 40 g de farine 4 blancs d'oeuf 20 ...

Pour 6 personnes : 2 calamars 100 g de riz cuit à l'eau 1 boîte de tomates au naturel ou 3 tomates fraîches 6 anchois à l'huile 2 gousses d' ...

Pour 8 à 10 personnes. Gâteau au citron: 4 oeufs 200 g de sucre 150 g d'amandes râpées 50 g de fécule 1 citron. Crème au citron: 1 verre à ...

Pour 6 personnes : 125 g de farine 200 g de mûres 10 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre 30 cl de lait 1 pincée de sel. Dans un saladier ...

36 biscuits à la cuillère 5 pommes 250 g de raisins blancs pelés 75 cl de lait 200 g de sucre 5 oeufs 4 jaunes 8 feuilles de gélatine 1 ...

Epluchez 4 céleri-raves coupez-les en deux et faites-les cuire 10 mn l'eau bouillante salée. Creusez-les et remplissez-les de 250 g de hachis de ...

Préparation : 45 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 4 à 6 personnes: 125 g d'emmenthal 125 g de Beaufort 50 g de farine 4 oeufs 125 g de chapelure bain ...