Faites cuire pendant 40 minutes des céleris en branches lavés et grattés dans de l'eau bouillante salée (additionnée d'un filet de vinaigre et ...

Pour 6 à 8 personnes: 200 g de farine 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de beurre 1 litre de lait 750 g de raisin noir 20 g de beurre pour le ...

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Champagne demi-sec Liste des ...

2 araignées de mer 2 tiges de céleri 1 carotte 1 navet (ou betterave) 2 têtes d'ail 1 racine de gingembre de la grosseur d'un pouce 2 ...

Préparez un court-bouillon au vin blanc et faites-y pocher 800 g d'anguilles pendant 15 mn. Egouttez le poisson badigeonnez-le de moutarde ...

Pour 4 personnes. Préparation 25 mn. Cuisson 30 mn. Un beau chou fleur un oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 50 g de champignons 4 belles ...

Pour 4 personnes : 4 fonds d'artichauts cuits et refroidis 200 g de queues de crevettes décortiquées une tasse à thé de mayonnaise 4 ...

Pour 6 personnes : 3 avocats 1 citron 100 g de raisins secs 2 mandarines 24 cerneaux de noix 6 c à soupe de miel. Faites tremper les raisins ...

Pour 4 personnes : 1 kg de cabillaud 1 litre 1/2 d'eau un sachet de court bouillon pour poisson. Sauce: 40 g de beurre 40 g de farine 1 dl de ...

1 kg de chou 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1 de c à café de gingembre 5 grosses feuilles de menthe hachée 1 c à café de paprika 2 c à ...