Recettes de cuisine: Moderee


Résultat recette de cuisine Il y a 11976 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
DAURADE GRILLEE AUX HERBES

Pour 4 personnes. Faites tremper une tranche de pain de mie dans 2 c à soupe de lait. Ajoutez un hachis de persil ciboulette estragon romarin sauge ...

COURGETTES EN CHAMPIGNONS

Lavez 6 petites courgettes faites-les cuire aux trois quarts à l'eau bouillante salée ( 15 à 20 mn). Egouttez-les et laissez refroidir. Coupez ...

Fonds d'artichauts aux asperges sublime

Pour 4 personnes : 4 gros artichauts 1 c à café de sel poivre 1 citron 1 kg d'asperges 1 oeuf huile fines herbes. Faites cuire les artichauts ...

EMINCÉ DE VEAU AU SAFRAN

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saint-Amour Liste des Ingrédients : . 4 escalopes de veau d'env. 180 ...

DESSERT CARAMELISE AU CAFE

Pour 8 personnes : 5 grosses meringues 4 oeufs 2 dl de crème épaisse 100 g de sucre en morceaux 1 c à soupe d'extrait de café du ...



FEVES FRAICHES EN SALADE

Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn. 2 kg de fèves fraîches 1 fromage de chèvre (100 g) 1 oignon 2 oeufs 5 c à soupe ...

Gateau roule aux cassis sublime

Pour 8 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson : 50 mn. 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf sel fin 750 g de pommes (reinettes) 100 g de ...

CUBES DE CHOCOLAT AUX AMANDES

500 g de chocolat fondant 1 petit verre de rhum 200 g d'amandes entières mondées. Grillez les amandes à four modéré (th 6 environ) jusqu'à ...

Ganache aux marrons glacÉs sublime sublime

1/2 litre de lait ou de crème fraîche et 15 à 20 cl de sirop au choix à faire glacer en ...

COURGETTES AUX FINES HERBES

Préparation : 15 mn. Cuisson: 10 mn 4 courgettes 80 g de beurre. Cerfeuil. Persil. Estragon . Eplucher les courgettes enlever les graines couper ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de sandwich

Fans de Sandwich

Recettes de sandwich

Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez les dernières recettes