Préparez la marinade, placez-y la viande. Laissez 20 mn en retournant une ou deux fois. Egouttez les côtes et faites-les cuire à la poêle dans le ...

4 côtes de porc dans le filet 40 g de beurre un petit verre de rhum. Pour la marinade: un verre de rhum 3 clous de girofle émiettés une ...

Préparation: Après les avoir nettoyés, faites cuire les choux de Bruxelles dans de l'eau bouillante salée et légèrement vinaigrée. ...

4 côtes de porc 800 g de choux de Bruxelles 100 g de lard salé 100 g de beurre sel poivre muscade un filet de vinaigre persil ...

Coupez les céleris-raves en tranches après les avoir épluchés et lavés soigneusement. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée (une ...

Coupez les céleris-raves en tranches après les avoir épluchés et lavés soigneusement. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée (une ...

Passez les côtes dans l'oeuf battu avec l'huile, puis dans la chapelure. Faites-les cuire dans la matière grasse chaude à la poêle. D'autre part ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc. Panure: 1 oeuf 1 c à soupe d'huile sel poivre 1 tasse de chapelure. Pour la cuisson: 50 g de beurre. Sauce: ...

Ecrasez 50 g de poivre vert et frottez-en 4 côtes de porc. Laissez reposer 1 h pour que la viande s'imprègne bien du parfum du poivre. Faites ...

Ecrasez 50 g de poivre vert et frottez-en 4 côtes de porc. Laissez reposer 1 h pour que la viande s'imprègne bien du parfum du poivre. Faites ...