Pour 4 personnes : 600 g de porc 600 g de tomates 1 c à soupe de sucre 2 c à soupe de sel 2 tasses d'eau 2 c à soupe de farine 5 c à soupe ...

1 kg de porc maigre 100 g de champignons parfumés séchés 5 échalotes 3 gousses d'ail 1 cm de racine de gingembre 1 c à café de curcuma en ...

Pour 6 personnes : 1 kg à 1 200 kg de porc maigre 2 gros oignons 40 g de beurre 1 petit morceau de gingembre frais 1 c à soupe de farine 2 ...

Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc découpé en 8 médaillons 1 c à café de sel poivre paprika 2 c à soupe d'huile. Farce: 60 g de ...

Préparation 35 mn. Cuisson : 45 mn. Pour 4 personnes : 800 g de longe de porc 1 chorizo quelques feuilles de sauge 3 aubergines 1 oignon 2 ...

Temps de Cuisson : 120 minutes Temps de Préparation : 90 minutes Boisson : Pomerol Liste des Ingrédients : . 4 pieds de porc (garniture) . 2 ...

Pour 6 personnes : 750 g de porc maigre (filet de préférence) 2 cuillerées à soupe de saindoux 2 cuillerées à soupe d'huile 2 oignons 2 ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc 30 g de beurre 2 tomates ou une cuillerée à soupe de tomate concentrée 2 pommes de terre 2 oignons 1 ...

La veille tartinez 4 côtes de porc de moutarde laissez-les reposer au frais jusqu'au lendemain Passez-les alors successivement dans 1 jaune d'oeuf ...

Pour 4 personnes : 500 g d'échine de porc (spiring) huile sel poivre 4 brins de romarin 200 g de petites olives noires de Nice. Coupez la viande ...