1 carré de porc désossé de 1 kg environ. Farce: 200 g de mie de pain rassis trempée dans du lait et pressée 3 oeufs durs 100 g de chair à ...

400 g de porc haché 1 c à café d'huile de sésame 1 pincée de gingembre 1 gousse d'ail écrasée 1 c à café de sucre 1 c à café de ...

Coupez en morceaux la viande. Assaisonnez avec de l'ail du poivre du sel du piment et du citron. Ajoutez la poudre de colombo. Laisser mariner 1 h. ...

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Morgon Liste des Ingrédients : . 1 carré de porc de 1,5 kg env. . ...

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Pinot Noir d'Alsace Liste des Ingrédients : . 1 kg de chair à ...

Pour 4 personnes. Boulettes: 300 g de porc maigre 2 poireaux 1 c à soupe de gingembre en poudre 1 c a soupe de sherry sec (ou mieux de vin ...

Un carré de porc de 850 g environ 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 8 poireaux une petite boîte de concentré de tomates une gousse d'ail ...

Pour 8 personnes : 1 carré désossé de 1 800 kg 1 jus de citron 4 c à soupe d'huile d'olive thym laurier sarriette origan 2 gousses d'ail sel ...

Pour 4 personnes : 600 g de porc (échine). Marinade: 6 c à soupe d'huile d'olive le jus de 1/2 citron 1 c à soupe de curry en poudre. Coupez la ...

Préparation: 30 minutes. Cuisson: 3 heures. Pour 6 personnes : 1 kg 500 de carré de porc fumé 2 choux rouges bien fermes (1 kg 600 à 1 kg ...