Faire revenir 3 oignons coupés dans de l'huile. Quand l'oignon est fondu y mettre des fanes de radis ou du cresson et ajouter 2 louches de fumet de ...

Pour 6 personnes. Préparation 10 mn. Cuisson 30 mn. 600 g de tiges d'asperges 1 5 litre d'eau sel poivre thym laurier 3 pommes de terre. Pour ...

Recueillir le lait d'une noix de coco puis piler la chair pour en recueillir le jus et mélanger. Ajouter même quantité de consommé de volaille. ...

Pour 4 personnes. Faites revenir au beurre 4 blancs de poireaux et 2 pommes de terre (le tout finement émincé). Mouillez de 3/41 de lait et de ...

Pour 6 personnes : 750 g de potiron 3 oignons 1 gousse d'ail 4 ou 5 pommes de terre farineuses 1 petit pot de crème 30 g de beurre sel poivre ...

Pour 4 personnes : 1 carotte 2 échalotes 1 poireau 1 c à soupe d'huile d'olive 500 g de tomates 1 gousse d'ail sel poivre 1 litre de ...

1 oignon 1 gousse d'ail 500 g de tomates 1 c à soupe de persil haché 4 ou 5 feuilles de menthe verte 2 c à soupe de tapioca 500 g de bouilli ...

2 abattis de poule 2 oeufs 2 oignons 1 sachet de champignons déshydratés (environ 7 g) 50 g de farine de maïs huile de soja ou d'arachide 1 c ...

Pour 4 à 6 personnes. Concassez grossièrement 1 kg de tomates bien mûres. Mettez-les dans une casserole avec 2 gros oignons d'Espagne assaisonnez. ...

Pour 6 personnes : 250 g de citrouille 3 carottes 3 cuillerées à soupe de crème de riz 50 g de beurre 1 litre de lait 1 litre 1/2 de ...