Couvrez le riz de deux fois et demie son volume d'eau salée. Laissez cuire à couvert jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide (une ...
...ez l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués, versez-le sur la salade et mélangez, il vaut mieux laisser reposer aussi au moins pend...
Faites cuire le riz 15 minutes à l'eau bouillante salée. Dans une poêle, faites rôtir les noix de cajou. Nettoyez les oignons et hachez-les ...
...es petits pois, l'oignon, le thon et le cumin. Préparez une sauce à salade avec le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre. Assaisonne...
...e 1 citron salez, poivrez. Mélangez bien et disposez au centre de la salade le contenu d'une grande boîte de miettes de thon à la tomate....
Coupez en dés: la pulpe de 2 tomates, 6 champignons brossés et pochés 5 minutes dans de l'eau citronnée, 2 oeufs durs, un beau reste de poulet ...
...ez avec des tranches d'oeufs durs et les crevettes. Garnissez avez la salade laitue, Servez bien frais. ...
...saisonnement avec tous les ingrédients indiqués et versez-le sur la salade. Mélangez bien et laissez macérer 1/2 h moins avant de servir...
...et d'origan. Liez avec la mayonnaise. Posez sur un lit de feuilles de salade, décorez avec les anchois et le chorizo. ...
Pour 4 personnes. Faites cuire 200 g de riz à la créole. Laissez-le refroidir. Mélangez-le à 150 g de petits pois cuits à l'eau, 250 g de ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...