Vous découpez en fines lamelles un céleri rave. Vous le nappez de sauce moutarde et vous remuez longuement. Vous ajoutez par-dessus du céleri en ...
Pour 4 à 6 personnes: 1 coeur de céleri en branches, 1 boîte de filets d'anchois, 3 oeufs durs. Sauce vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre, 3 c ...
Pour 4 personnes: 1 beau céleri blanc, 200 g de roquefort, 1 c à soupe de moutarde, 1 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, 1 tomate, du ...
...ts indiqués, ajoutez-y le roquefort pétri avec le cognac. Nappez la salade de sauce et mélangez avant de servir. Décorez le plat de cern...
2 céleris en branches, 2 oeufs durs, 1 tasse de mayonnaise, 2 tomates, olives vertes et noires, un peu de beurre d'anchois. Préparation 30 mn. ...
Nettoyez 1 céleri bien blanc, n'utilisez que les côtes les plus tendres. Pelez-les pour éliminer les fibres. Coupez les côtes en petits morceaux. ...
...é et poivré avec la crème. Ajoutez le persil haché, versez sur la salade et mélangez. Décorez de demi-oeufs durs et de quartiers de to...
Pour 6 personnes: 1 coeur de céleri en branches, 200 g de céleri-rave, 2 endives. Sauce: 1 c à soupe de vinaigre, 1 c à café de moutarde, 1 ...
Des branches de céleri blanc taillées en dés et mélangées avec, des dés de gruyère, des demi-tranches de salami et assaisonnées de sel, de ...
...rt, 1 c à café de jus de citron, du selet du poivre. Assaisonnez la salade et mélangez bien. Vouspouvez y ajouter des rondelles d'oeufs d...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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Délicieuses et légères !

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