Pour 4 personnes : 400 g de champignons de Paris 100 g de beurre 2 oignons 30 g de farine 1 verre de madère eau bouillante sel poivre 2 ...
Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 50 g de beurre sel poivre 100 g de gruyère 4 oeufs persil haché. Pelez les pommes de terre et ...
Pour 8 personnes : 500 g de pâte brisée 1 kg de saumon (frais ou surgelé) 1 dl de vin blanc sec 250 g de champignons de couche 1 ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Côte du Rhône Liste des Ingrédients : . 6 bananes plantains bien ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Pinot noir d'Alsace Liste des Ingrédients : . 200 g de dés de ...
Pour 4 personnes : 250 g de girolles 3 oeufs 20 g de gruyère râpé 100 g de fromage blanc maigre 2 échalotes hachées 1 c à café de ...
Préparation et de cuisson: 75 minutes. Pour 4 personnes : 1/4 de litre de pâte à gnocchis 400 g de morue salée 1 5 l de lait 35 g de ...
Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux avec le foie et les rognons 250 g de poitrine fumée coupée en lardons 250 g de champignons de ...
Préparation : 40 mn. Cuisson: 1 h 40 mn. Pour 4 personnes : une pintade prête à cuire un kilo de salsifis un demi-verre de vinaigre 3 oignons ...
Arrosez 4 grosses tranches de pain de mie rassis sans croûtes de 2 oeufs battus dans un verre de lait. Mélangez 4 cuillerées à soupe de sucre ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...