Faites étuver dans un peu d'huile un gros oignon 2 carottes et un poireau émincés. Laisser blondir puis saupoudrez d'1 c à soupe de farine ...

Pour 4 personnes : 6 oeufs sel poivre 30 g de beurre 50 g de crème fraîche une petite boîte de crabe. Cassez les oeufs dans un saladier. ...

tomate épaule champignons fromage tomate épaule champignons câpres artichauts fromage tomate anchois olives fromage tomate thon asperges ...

Faire revenir au saindoux ou au beurre avec des oignons des abattis de volaille coupés en très petits morceaux. Mettre la quantité d'eau ...

1 poulet de 1 kg eau 1 c à café de sel 2 poireaux 200 g d'épinards 100 g de champignons 1 de tasse de sauce soja jus de citron 2 de tasse de ...

Pour 4 personnes : 800 g d'épinards. Les faire cuire presque sans eau les presser et les hacher très finement. Ajouter 300 g de fromage blanc 2 ...

Pour 5 à 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson : 35 mn. 12 plaques de lasagnes 4 ou 5 poireaux moyens 6 tranches fines de lard fumé 1 litre ...

Faites pocher 500 g de filets de haddock et 150 g de champignons de couche dans 1/4 litre de lait avec poivre et noix muscade (10 mn environ). Ne ...

200 g de lentilles 50 g d'échalotes hachées 500 g de champignons 2 poignées de persil haché 6 gousses d'ail hachées 1 pincée de muscade 1 ...

Epluchez et coupez en quartiers pas trop fins un kilo de pommes. Placez ces pommes dans une casserole avec 40 g de beurre une cuillerée à soupe ...