Pour 4 personnes : 2 petites laitues 1 litre de lait farine beurre crème fraîche cerfeuil. Epluchez et lavez les laitues égouttez-les coupez ...

Pour 4 personnes : 4 aubergines 5 tomates 2 tranches de jambon. 150 g de riz 2 échalotes un verre à vin d'huile 50 g de parmesan râpé du ...

Pour 4 personnes : 200 g de jambon cuit 200 g de veau maigre cru 100 g de poulet cru 1 oeuf 100 g de mie de pain. Faire tremper le pain dans de ...

Pour 4 personnes : Couper en rondelles de 0 5 cm 600 g de carottes préalablement pelées et lavées. Faire chauffer dans une sauteuse 2 ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Châteaux-du- Layon Liste des Ingrédients : . 500 g d'assortiment de ...

Cette crème est utilisée pour garnir biscuits ou génoises. 100 g de beurre 100 g de sucre glace. Crème pâtissière 2 dl de lait 100 g de ...

2 douzaines de cuisses de grenouilles 1 litre de bière blonde sel poivre farine 3 c à soupe d'huile 2 c à soupe de beurre un oignon 3 gousses ...

Saler poivrer les escalopes les faire dorer de chaque côté dans 50 g de beurre chaud ajouter quelques champignons émincés. Déglacer avec un ...

Pour 6 personnes : 200 g de riz rond 1 litre de lait 1 gousse de vanille. une pincée de sel 125 g de sucre 2 oeufs 2 c à soupe de crème ...

200 g de beurre 1 1 dl d'huile 6 filets d'anchois 4 gousses d'ail sel poivre. Légumes: 1 coeur de céleri 1 chou-fleur 2 ou 3 endives 1 chou ...