Pour 6 personnes : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 75 g d'amandes en poudre 5 biscuits à la cuillère 75 g de crème fraîche 2 c à soupe de ...

Pour une trentaine de crêpes: 500 g de farine de blé noir (sarrasin) 150 g de farine de froment 1 oeuf entier 2 c à soupe d'huile 2 c à café ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Graves rouge Liste des Ingrédients : . 1 poulet boucané . 500 g de ...

Pour 4 personnes : 800 g de filet de boeuf 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 1 c à café d'herbes de Provence 2 c à soupe de chapelure 1 c ...

Pelez 4 poires Williams très mûres et écrasez-les à la fourchette. Fouettez-les à la main ou au mixer avec 1/2 kg de fromage blanc maigre et 100 ...

Pour 6 personnes : 2 pièces de filets mignon 2 paquets de pâte feuilletée sauce Madère 500 g de choucroute cuite 1 c à soupe de moutarde à ...

1 kg de courgettes 50 g de beurre ou 3 cuillerées à soupe d'huile sel poivre. Choisissez des courgettes très fermes. Coupez-les en tronçons de ...

Garder pendant plusieurs jours la crème du lait bouilli. Lui ajouter quelques cuillerées de rhum du sucre vanillé un peu de cannelle en poudre le ...

Pour 8 personnes : 2 petits gigots de 800 g chacun 6 rognons d'agneau coupés en petits carrés 1 verre à apéritif de madère quelques ...

Pour 4 personnes : 600 g de cuisses de grenouilles vin blanc sec 1 gousse d'ail écrasée 1 c à soupe de persil haché sel poivre noix de muscade ...