Faites sauter au beurre 150 g de petits champignons de couche. Faites ouvrir sur feu vif 1 kg de moules. Décoquillez-les filtrez le jus. Faites ...

Pour 8 à 10 personnes. Bûche: 125 g de chocolat 125 g de beurre 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes 1 ...

Faites ouvrir 2 kg de moules sur feu vif avec 1 verre de vin blanc 1 oignon haché et 1 branche de céleri. Otez-les de leurs coquilles et ...

Couper des oignons et des carottes en rondelles les déposer au fond d'un plat à gratin déposer sur ce lit des filets de barbue saler poivrer ...

Pour 4 personnes : 28 biscuits à la cuillère 1 sachet de coulis de fraises 250 g de fromage blanc 10 cl de crème fraîche 3 feuilles de ...

Pour 4 personnes : 4 darnes de colin 1 c à soupe de poivre rose 50 g de beurre. Sauce: 2 dl de crème fraîche sel poivre 1 citron quelques ...

Pour 6 personnes : 3 oranges 200 g de farine 4 oeufs 200 g de sucre semoule 1 pincée de sel 200 g de beurre un verre à liqueur de liqueur à ...

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Reuilly rouge Liste des Ingrédients : . 1 oignon haché . 5 cl ...

Pour 4 personnes : 12 coquilles St-Jacques 3 échalotes 250 g de champignons de couche 30 g de beurre sel poivre 1 c à soupe de cognac 50 g ...

Pour 4 personnes : 2 douzaines de clams 200 g de champignons de couche 20 g de beurre 6 c à soupe de crème fraîche 1 jaune d'oeuf sel ...