Pour 6 personnes : 600 g de framboises 125 g d'amandes en poudre 175 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de kirsch. ...

Pour un vol au vent de 12 cm de diamètre. 400 g de pâte feuilletée. Etaler la pâte sur 1 5 millimètre d'épaisseur. Couper des carrés de ...

Battez 3 oeufs en omelette. Versez par-dessus 1/2 litre de lait chaud bouilli avec 1/2 gousse de vanille fendue en deux. Coupez une vingtaine de ...

Pour 6 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson : 15 mn. Attente: 6 h 30. 6 oranges 1 orange non traitée 50 cl de jus d'orange 10 morceaux de ...

Le praliné se prépare ainsi: dans une poêle faire un caramel blond clair avec 100 g de sucre. Quand il est à point jeter dans le caramel 100 g ...

Pour 6 à 8 personnes (deux fonds de 20 cm). Préparation 30 mn cuisson 2 h environ. 200 g d'amandes rapées 200 g de sucre 6 blancs d'oeufs. Pour ...

Pour 6 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson : 40 mn. 100 g de chocolat noir amer 125 g de confiture d'abricots 5 oeufs 150 g de sucre en ...

Pour la pâte: 180 g de farine 100 g de beurre 1 c à s de sucre 1 pincée de sel. Pour la crème aux noix: 150 g de cerneaux de noix 2 c à soupe ...

Pour 6 personnes. Pâte: 300g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 120 g de sucre 1 cuillerée à soupe de rhum. Garniture: 400 g de pommes 300 g ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 150 g de raisins secs 1 dl de rhum 50 g de crème fraîche 2 oeufs 50 g de sucre 50 g ...