Préparation: 10 minutes. Cuisson: 30 minutes. Pour 4 personnes : 1 500 kg de courgettes 50 g de beurre 1 pincée de noix muscade 1 litre de ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Vin blanc de Bourgogne Liste des ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Sancerre rosé Liste des Ingrédients : . 800 g de morue . 4 gros ...

Pour 6 personnes : 1 kg de carottes 1 belle pomme de terre 2 litres de fond de volaille 10 cl de crème fraîche liquide 1 grosse échalote ...

250 g courgettes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 petit oignon 1 oeuf sel poivre cannelle. Eplucher courgettes et oignon. Couper les ...

500 g de haricots verts 500 g de tomates 1 poivron 4 oignons 1 boîte de concentré de tomates 1 citron 1 c à soupe d'extrait de viande 1 bol ...

Salsifis huile. Faire revenir poivre ail (un peu) paprika (pour bien colorer). Ajouter les salsifis saler. Cuire à l'étouffée en ajoutant un peu ...

Pour 4 personnes : 8 à 10 artichauts moyens 60 g de beurre un demi verre de Porto 1 dl de crème double 1 c à café de concentré de tomates ...

La ratatouille ne cuit pas moins de six heures dont trois à feu très doux et puis à four très bas. Les ingrédients au départ sont les mêmes ...

Repos: 1 h. Préparation : 40 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 5 ou 6 personnes: 500 g de potiron 7 g de lard de poitrine fumé 2 saucisses ...