Recettes de oeuf et omelette


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OMELETTE AUX OIGNONS
OMELETTE AUX OIGNONS de: mederick

Emincez 250 g d'oignons et faites-les fondre doucement dans 50 g de beurre. Battez 8 oeufs en omelette ajoutez sel poivre et les oignons fondus avec ...

OEUFS EN COCOTTE D'OURSINS BLANCS

Temps de Cuisson : 8 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gros-Plant Nantais Liste des Ingrédients : . 16 oursins blancs . 2 ...

OMELETTE GRATINEE
OMELETTE GRATINEE de: yanik

Préparation : 30 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes : 8 oeufs 250 g de jambon de Bayonne 4 tomates moyennes 2 c à soupe de gruyère ...

Omelette lorraine sublime

Pour 6 personnes : 10 oeufs 100 g de beurre sel poivre. Battez les oeufs salés et poivrés pour briser les blancs sans plus. Faites chauffer le ...

OEUFS BOURBONNAIS
OEUFS BOURBONNAIS de: audreane

Pour 2 personnes : 3 gros oignons 30 g de beurre 2 c à soupe d'huile 2 dl de vin rouge 1 dl d'eau sel poivre 4 Pelez et émincez les oignons ...



OMELETTE AUX OLIVES (Maroc)

Pour 4 personnes : 6 oeufs 1 pincée de paprika 100 g d'olives noires dénoyautées et hachées 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à ...

OEUFS AUX MOULES
OEUFS AUX MOULES de: emily

Pour 2 personnes : 10 moules d'Espagne 1 verre de vin blanc sec 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 1 morceau de beurre 2 c à soupe de crème ...

Omelette forestiere magnifique

Pour 4 personnes : 7 oeufs 40 g de beurre 3 pommes de terre cuites à l'eau 125 g de champignons de Paris 100 g de lard de poitrine fumée 1 c ...

OMELETTE TOULONNAISE
OMELETTE TOULONNAISE de: willyam

5 oeufs 2 douzaines de moules 1 verre de vin blanc sec 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à soupe de persil haché 2 c à soupe d'huile 1 bol de ...

Oeufs au nid sublime
Oeufs au nid sublime de: jolyanne

Pour 4 personnes. Creusez 4 tomates arrosez-les d'un filet d'huile passez-les 5 mn au four. Retirez-les salez et poivrez l'intérieur et ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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