Pour 3 ou 6 personnes: 6 oeufs 200 g de beurre 4 échalotes sel poivre 1 litre de vin rouge 100 g de lard de poitrine fumé 300 g de ...
Couper en dés du porc frais et des champignons et les faire revenir à la graisse avec pincée d'échalote hachée et piment de Cayenne. Puis cuire ...
6 oeufs 2 c à café de curry 50 g de crème fraîche 30 g de beurre 30 g de farine 1 litre de lait 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet ...
Pour 4 personnes : 8 à 12 oeufs 300 g d'épinards surgelés 30 g de beurre sel poivre noix muscade 50 g de gruyère râpé 200 g de champignons ...
4 oeufs une poignée de mie de pain un petit verre de lait sel poivre une pincée de ciboulette hachée une pincée de persil haché une échalote ...
Faites cuire 4 oeufs mollets. Déposez-les sur 4 fonds d'artichauts (en boîte et égouttés). Décorez de sauce mayonnaise au paprika. Peut aussi se ...
Pour 4 personnes : 8 oeufs 100 g de beurre 1 cuillerée de sauce tomate 2 cuillerées de béchamel. Sauce aurore. Partager en deux les oeufs ...
Préparation et Cuisson : 45 mn. Pour 4: 2 oignons moyens 60 g de beurre 2 poivrons 500 g de tomates 150 g de saucisse fumée (ou à défaut du ...
Préparation : 30 mn. Cuisson : 45 mn. Pour 6 personnes : 6 oeufs 6 artichauts 250 g de champignons persil haché sel poivre. Pour la sauce: une ...
Faites fondre à l'huile pendant une vingtaine de minutes 2 poivrons 2 courgettes et 2 tomates le tout coupé en dés avec quelques rondelles de ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...