Pour 6 personnes : 6 oeufs 4 dl de lait 1 boîte de 200 g environ de thon au naturel 150 g de crème fraîche 40 g de beurre 30 g de farine sel ...

Battez 3 jaunes d'oeufs avec 2 c à soupe de farine 2 verres de lait 1 c à soupe de sucre et 1 pincée de sel. Ajoutez les blancs battus en neige. ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs très frais 1 c à café de graisse d'oie (ou à défaut de saindoux) 100 g de jambon 1 échalote 1 petit oignon sel ...

Pour 4 personnes : 8 oeufs 3 dl de lait 100 g de crème 60 g de beurre 1 cuillerée à soupe de farine 1 petite boîte de concentré de tomate ...

Pour 6 personnes. Coupez 6 oeufs durs en deux dans le sens de la longueur. Mélangez les jaunes d'oeufs réduits en purée avec 4 petits suisses 3 ...

Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. 8 oeufs durs 20 g de beurre 2 c à soupe de moutarde 2 dl de crème fraîche ...

Pour 4 personnes : 675 g de poireaux lavés et coupés en rondelles 6 oeufs 12 olives noires dénoyautées et coupées 1 dl d'huile d'olive la ...

Faites dorer au beurre 4 tranches de pain. Posez par-dessus 4 oeufs pochés (3 mn à l'eau vinaigrée). D'autre part faites chauffer 30 g de beurre ...

Oeufs durs 150 g de champignons 2 tranches de jambon de Parme sachet de gelée instantanée 1 citron 1 verre de porto (ou de madère) ...

Pour 5 personnes : 50O g de poivrons rouges 2 oignons 1 branche de céleri 3 c à soupe d'huile 2 tomates sel poivre 4 c à soupe de crème ...