Faites cuire la betterave 1 h à four moyen, épluchez-la (ou, pour plus de facilité. utilisez une betterave déjà cuite). Préparez la macédoine ...

Faites blanchir les poivrons pendant 5 minutes et retirez-en la peau fine qui les entoure. Faites cuire le riz à l'eau salée, égouttez-le et ...

Pour 4: 5 beaux poivrons rouges à chair épaisse, 250 g de riz long, 50 g de raisins de Corinthe, 24 olives noires, sel, poivre, huile d'olive, jus ...

Travaillez les différents fromages avec du beurre, du cognac et du poivre. Coupez les poivrons en deux et retirez-en les graines. Farcissez les ...

Ouvrez les poivrons en quatre, dans le sens de la longueur (enlever les graines), coupez-les encore en deux dans le sens de la largeur, pour obtenir ...

Faites cuire au four 6 beaux poivrons. Ouvrez-les en enlevant leur partie supérieure dans le sens de la hauteur. Videz les graines. A part, faites ...

Faire griller les poivrons 15 minutes au four en les retournant à mi-cuisson. Les éplucher, les épépiner, les saler et les laisser égoutter une ...

Hachez très finement les oignons (on ne doit pas les sentir sous la dent). Par ailleurs, écrasez les, carrés de fromage avec une fourchette, et ...

Lavez 4 gros poivrons (2 rouges et 2 jaunes) et faites-les cuire sous le gril du four. Retirez-les lorsque leur peau est plissée et noircie: elle ...

Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur. Arrosez-les avec de l'huile et faites-les griller rapidement de manière à retirer ...