500 g de champignons 2 pointes de couteau de gingembre 1 jus de citron 1 pincée de sucre sel poivre 2 c à soupe de persil haché huile ...
6 avocats moyens ou 3 gros 1 boîte de crabe de 400 g environ 100 g de champignons 1 citron 1 oeuf 1 c à café de Grand Marnier sel poivre ...
Proportions Pour 6 personnes : 12 très gros champignons de Paris (blancs de préférence) 24 petits oignons grelots 2 Pommes Granny Smith 1 ...
Cuire des asperges à l'eau bouillante salée. Egouttez-les rangez-les dans un plat à gratin après les avoir coupées en petits morceaux. Mélangez ...
250 g de champignons 2 cuillères à soupe de mie de pain persil ail sel poivre 8 barquettes de pâte sablée (que vous achèterez toutes ...
Disposez les asperges soigneusement lavées et grattées en petits bottillons et faites-les cuire à l'eau bouillante salée. Il faut qu'elles ...
Coupez 2 avocats en deux retirez la chair coupez-la en dés citronnez-les. Mélangez les dés d'avocats au contenu d'une petite boîte de miettes de ...
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de tomates 3 branches de céleri 2 oignons sel poivre thym laurier 1 litre d'eau 2 litre de bouillon de volaille. ...
Faites cuire 1 500 kg d'asperges de la manière habituelle. Egouttez-les soigneusement et rangez-les dans un plat à gratin assez large en laissant ...
Séparer les feuilles du coeur de la salade, les laver à l'eau courante et les essorer. Rincer et égoutter les queues d'écrevisses sur du papier ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...