1 concombre un demi-litre de yaourt une cuillerée à dessert de sucre fin une cuillerée à soupe d'huile une gousse d'ail sel poivre et une pincée ...

Pour 6 personnes : 300 g de polenta 1 litre d'eau huile d'olive sel marin. Versez en pluie la polenta dans l'eau bouillante en remuant avec une ...

Etuvées au beurre avec des oignons ...

Pelez 2 concombres coupez-les en tronçons puis en bâtonnets en retirant les graines de l'intérieur. Lavez-les à l'eau froide puis égouttez-les ...

1 boîte de coeur de palmier Pour 6 personnes. Ouvrir une boîte de coeur de palmier et réserver le jus. Dans une poêle profonde faire revenir de ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 gros concombre ou 2 petits 1 gousse d'ail 1 de litre de yaourt sel poivre 1 c à soupe d'huile d'olive 2 pincées de ...

Pour 4 personnes : 250 g de petits champignons 1 dl d'huile 1 oignon 4 gousses d'ail bouquet garni 1 citron 1 dl de vin blanc 1 verre d'eau ...

Pour 4 personnes : 600 g de yaourt grec au lait de brebis 2 concombres 2 gousses d'ail 8 cl d'huile d'olive 3 g de menthe séchée ...

Coupez le bout sableux des champignons. Frottez-les avec un linge et faites-les bouillir pendant 15 mn dans du vinaigre blanc. Egouttez et ...

1 kg d'asperges 2 jaunes d'oeufs durs 2 jaunes d'oeufs crus 1 cuillère de moutarde huile vinaigre sel poivre 1 pincée de piment de ...