Pour 4 personnes : 5 cl d'huile d'olive 200 g de riz 1 g de pistils de safran 1 oignon 80 g de raisins de Corinthe 80 g de beurre 1 bouquet ...

...rosses tomates une tasse de sauce béchamel 50 g de beurre 100 g de champignons le jus d'un citron sel et poivre. Coupez le couvercle de ...

...6 poussins huile sel poivre 12 ou 18 gros champignons à farcir le jus de 1 citron 30 g de beurre. Beurre d'escargot: 2 échalotes 1 gous...

...Pour 4 personnes : 300 g de champignons de Paris la moitié d'un concombre 2 c à soupe de vinaigre de vin une c à soupe de crème fraîc...

...Pour 4 personnes : 400 g de champignons de couche 1 citron. Assaisonnement: 4 c à soupe de mayonnaise 2 c à soupe de crème fraîche fo...

...Otez le bout sableux de 300 g de champignons de couche lavez-les rapidement à grande eau courante et émincez-les. Jetez-les aussitôt dans...

...Faites cuire au beurre 300 g de champignons de couche émincés. Conservez le jus de cuisson que vous ajouterez à 1/2 litre de sauce bécha...

...1 petit pain par personne ou pain de mie 2 ou 3 champignons de Paris par sandwich. Nettoyer les champignons. Les laver dans une eau citron...

...e concentré de tomates sel poivre 200 g de porc (échine) 150 g de champignons de couche une noix de beurre. Pelez et hachez l'oignon fa...

...Pour 6 personnes : 400 g champignons de Paris 400 g thon au naturel 200 g crème fraîche 3 citrons persil sel poivre. Couper en rondel...