...ire environ 1 heure. Ajoutez pendant la dernière demi-heure 250 g de champignons. On peut aussi les faire griller dans une poêle avec 2 c ...

...lante salée. Egouttez-les. Pendant ce temps, préparez une purée de champignons: lavez et épongez les champignons, faites-les sauter au b...

...Epluchez et hachez 3 échalotes. Coupez en lamelles 250 g de champignons et passez-les 5 mn au beurre pour que l'eau s'évapore un peu. Beur...

...oupées en très fines rondelles, recouvrez d'une couche de têtes de champignons émincées et, en dernier lieu, de très fines tartines de...

Lever les filets de daurades et préparez un fumet avec débris et arêtes. Faire pocher les filets dans le fumet. Passer les échalotes au beurre. ...

... 50 g de saindoux 1 oeuf sel poivre eau. Pour la garniture: 250 g de champignons 150 g de crevettes décortiquées quelques olives farcies...

...Faites revenir dans du beurre 200 g de champignons coupés en fines lamelles et placez-y 2 belles tomates coupées en tranches. Après quelq...

...g de maïzena 40 cl de lait 3 ou 4 oeufs (selon grosseur) 100 g de champignons de Paris 50 g de gruyère râpé sel poivre. Parez les c...

...2 poulets (cuits dans la cuisson du potage) 750 g de champignons 150 g de beurre. 60 g de farine 1 litre de fond de potage sel poivre un ...

...Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 300 g de champignons de couche 60 g de beurre sel poivre 100 g de fromage de chè...