Recettes de courgette


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CAKE AUX PETITS POIS ET AUX COURGETTES

Pour 6 personnes : préchauffez le four th 8 (240øC). Ebouillantez 3 à 4 mn deux petites courgettes coupées en dés. Egouttez une petite boîte ...

CAKE AUX COURGETTES

Pour 6 personnes : 300 g de courgettes 2 oeufs 200 g de sucre en poudre 2 dl d'huile 350 g de farine 1 c à café de bicarbonate de soude un ...

BOULETTES DE THON AUX COURGETTES

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Beaujolais blanc Liste des Ingrédients : . 600 g de filet de thon ...

Beignets de courgettes sublime

Préparation 25 mn. Repos de la pâte 1 h. Cuisson 5 mn par tournée. Pour 6 personnes : 1 kilo de courgettes 200 g de farine 2 oeufs 5 g de ...

BROCHETTES DE COURGETTES
BROCHETTES DE COURGETTES de: gabrielle

8 petites courgettes 3 c à soupe de farine chapelure sel poivre 6 gousses d'ail 150 g de beurre. Mettez à bouillir une casserole l'eau. Lavez ...



BEIGNETS DE COURGETTES

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 3 ou 4 minutes. Pour 4 personnes. Ingrédients: 2 grosses courgettes 3 oeufs 70 g de farine 1 de litre de ...

CHARLOTTE DE COURGETTE

Pour 4 personnes : 600 g d'épaule d'agneau désossée 9 courgettes moyennes 1 branchette de thym 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 c à soupe de ...

QUICHE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES CERISES

Préchauffez le four à 180°C (th. 5). Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée et faites la cuire à blanc pendant 12 minutes. Pendant ...

QUICHE AUX COURGETTES ET AUX OLIVES

Préchauffez votre four th.6 (180°C). Faites une pâte brisée et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 min. Lavez les courgettes et coupez-les ...

COURGETTES ET CONCOMBRES BRAISÉS À LA VOLAILLE

Epluchez les concombres. Coupez-les dans le sens de la longueur en dés et retirez les graines. Lavez délicatement les courgettes et coupez-les en ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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